آیا یکی از مهم ترین شهرهای در حال توسعه در قاره آفریقا را می شناسید؟ پاسخ این سوال بدون شک ٬ شهر لاگوس در کشور نیجریه است. با وجود آن که لاگوس پایتخت نیجریه نیست ٬ اما دومین شهر پیشرفته آفریقا به حساب می آید. تا جایی که حتی بلندترین برج غرب آفریقا نیز در این شهر قرار دارد. در ادامه این مقاله از سایت لقمه ٬ بهترین غذاها و رستوران های لاگوس و آداب و فرهنگ غذایی لاگوس را معرفی می کنیم. لاگوس مکان های دیدنی متنوعی دارد. هر سال توریست های زیادی برای کار یا تفریح به این شهر سفر می کنند. از جمله این جاذبه های می توان به مکان های دیدنی ٬ زندگی شبانه و حتی هتل های بسیار لوکس و مجلل اشاره کرد. علاوه بر آن چشیدن غذاهای معروف نیجریه ای هم تجربه جالبی است. بدون شک از سفر به لاگوس ٬ خاطرات جالبی برای گردشگران به یادگار می ماند. بهترین غذاها و رستوران های لاگوس ، برنامه های رقص و موسیقی و سواحل آرام و زیبا بخش مهمی از این خاطرات را تشکیل می دهند.
سوپ اگوسی ٬ یکی از محبوب ترین پیش غذاهای شهر لاگوس است. این سوپ جایگاه خاصی در آداب و فرهنگ غذایی لاگوس و حتی نیجریه دارد. جالب است بدانید که اگوسی از آسیاب شدن تخمه کدو و خربزه تهیه می شود. در برخی مناطق این سوپ را با عصاره مرغ ٬ ماهی یا حتی حشرات طبخ می کنند. برای آشنایی با بهترین غذاهای لاگوس ٬ باید غذایی به نام فوفو با خوراک مرغ را به شما معرفی کنیم. فوفو یک ماده غذایی مملو از کربوهیدرات است. این غذای خوشمزه را از ترکیب آب و نشاسته یا آرد تهیه می کنند. سپس آن را کنار خوراک های تند و پرادویه آفریقایی مانند خوراک مرغ ٬ سرو می نمایند.