آشنایی با آداب و فرهنگ غذایی کراچی و غذاهای خوشمزه و رستوران های این شهر

کراچی (Karachi) بزرگ ترین و پرجمعیت ترین شهر پاکستان است. کراچی شهری بندری است. این شهر در ساحل دریای عرب قرار دارد. اقوام و جوامع مختلف مانند هندوها ، مسیحیان ، یهودیان و... در کراچی زندگی می کنند. این به این معناست که وقتی در حال بازدید از نقاط مختلف شهر هستید ، فرهنگ های مختلف ، هنجارها ، زبان ها و همچنین سبک زندگی متفاوتی را خواهید دید. این شهر جاذبه های دیدنی و گردشگری زیادی دارد. بندر کراچی ، موزه ملی پاکستان ، موزه قصر مهاتا ، قصر کراچی و آرامگاه محمد علی نجاح پنج مورد از مکان های دیدنی کراچی هستند. کراچی یکی از بهترین گزینه ها برای سفر افراد اهل غذا و خوراکی های خوشمزه است. برای آشنایی با آداب و فرهنگ غذایی کراچی و غذاهای خوشمزه و رستوران های کراچی در ادامه با لقمه همراه باشید.

فرهنگ کراچی ترکیبی از فرهنگ کشورهای خاورمیانه ، آسیای مرکزی ، آسیای جنوبی و غربی است. آشپزی کراچی هم از این قاعده مستثنی نیست. آداب و فرهنگ غذایی کراچی تحت تاثیر موقعیت جغرافیایی ، فرهنگ عمومی کشور پاکستان و تاریخ و سنت های آشپزی کراچی قرار دارد. غذاهای کراچی عطر و طعم خاص خود را دارند و پر از ادویه جات هستند. بریانی، نیهاری، باربیکیو و حلیم تعدادی ازغذاهای خوشمزه و سنتی کراچی هستند. آن ها را باید در سفر به این شهر امتحان کنید. نیهاری نوعی خورش خوش طعم است. این خورش را با روشی خاص می پزند. راز خوشمزگی این غذا طبخ آن به آرامی است. به واسطه اینکه کراچی شهری ساحلی است انواع غذاهای دریایی هم طرفدار دارند. در مقایسه با سایر غذاهای پاکستانی ، غذاهای کراچی با ادویه های بیشتر و تند تری پخته می شوند. در انتها می توانید لیستی از غذاهای خوشمزه و رستوران های کراچی را مشاهده کنید.