فرهنگ و آداب غذایی و غذاها و رستوران های جذاب کامپالا
کامپالا توریستی ترین شهر و پایتخت کشور اوگاندا است. از این شهر زیبا و مدرن به عنوان یکی از شهرهای زیبا و مدرن آفریقایی یاد می شود. کامپالا شهری متشکل از هفت تپه کنار هم است. این شهر دیدنی های تاریخی و طبیعی بسیاری دارد. معابد کاسوبی یکی از دیدنی های این شهر هستند. این آلاچیق ها که به شکل سنتی آفریقایی ساخته شده اند ٬ ظاهری جالب و عجیب دارند. همچنین آشنایی با غذاها و رستوران های جذاب کامپالا یکی دیگر از جاذبه های گردشگری این شهر از دیدگاه لقمه است. در طول سفر به این شهر می توانید با فرهنگ و آداب غذایی در کامپالا از نزدیک آشنا شوید. با این در ادامه این مقاله از سایت لقمه ٬ برخی از بهترین های آن را بررسی و معرفی می کنیم.
یکی از محبوب ترین غذاهای این شهر خوراک ملخ است. برای تهیه این خوراک ملخ ها را با پیاز و نمک سرخ می کنند. این غذا برای ما شاید ناخوشایند و عجیب به نظر برسد. با این حال در لیست غذاهای جذاب کامپالا قرار دارد. اغلب اغذیه فروشی های خیابانی این غذا را می فروشند. کیکیماندو نام یکی دیگر از غذاهای سنتی در کامپالا است. این غذای ساده و ارزان ترکیبی لوبیا ٬ آووکادو و عصاره مرغ یا آب گوشت است. صرف این غذا در وعده ناهار در اوگاندا بسیار رایج و مرسوم است.
فرهنگ و آداب غذایی در کامپالا بر استفاده از مواد اولیه ساده و کم هزینه در آشپزی ٬ تاکید دارد. در این شهر خوردن غذا در رستوران ها هم بسیار رایج است. از جمله غذاها و رستوران های جذاب کامپالا می توان به کافه جاواز و رستوران ایل پاتیو اشاره کرد. کافه جاواز بدون شک بهترین قهوه های اوگاندا را برای مشتریانش سرو می کند. رستوران ایل پاتیو هم منویی از غذاهای ایتالیایی دارد.
