آشنایی با معروف ترین غذاها و رستوران های گیسنی و آداب و فرهنگ غذایی

گیسنی شهری در میان تپه ها و کوه های سرسبز در کشور روآندا است. این شهر با جنگل های استوایی و علفزارها پوشیده شده است. جالب است بدانید که در گیسنی می توان در آب های دریاچه قایق رانی کرد. حتی می توان از دیدن آبشارهای روان هم در این شهر لذت برد. علاوه بر طبیعت بی نظیر این شهر ، آشنایی با معروف ترین غذاها و رستوران های گیسنی و آداب و فرهنگ غذایی گیسنی هم برای توریست ها جذابیت زیادی دارد. از دیدگاه تیم لقمه این طبیعت بکر مناظر فوق العاده زیبایی را به وجود می آورند.

حیوانات و به ویژه پرندگان خاصی در این شهر زندگی می کنند. بازدید از این موارد تجربه ای منحصر به فرد است.جالب است بدانید که میوه موز به تنهایی نقش مهمی در آداب و فرهنگ غذایی گیسنی ایفا می کند. مردم این شهر موز را به صورت خام ٬ آب پز و حتی برشته مصرف می کنند. البته این موز ٬ با موزهایی که برای ما آشنا هستند اندکی تفاوت دارد. پوست این میوه سبز رنگ و بافت داخلی اش سفت تر است. نکته جالب آن است که یکی معروف ترین غذاهای گیسنی هم با همین میوه تهیه می شود. برای طبخ این غذا ٬ موز را می پزند. سپس آن را له کرده و به تنهایی مصرف می کنند. گاهی هم این پوره موز خوشمزه را همراه با خورش یا سبزیجات سرو می کنند.

ماندازی نام یکی از شیرینی های خوشمزه آفریقایی است. این شیرینی در شهر گیسنی طرفداران زیادی دارد. این دسر خوش طعم شباهت زیادی به دونات دارد. این شیرینی جذاب در لیست معروف ترین غذاها و رستوران های گیسنی قرار دارد. در واقع برای تهیه ماندازی خمیر را در روغن داغ سرخ می کنند. سپس آن را با دارچین و عسل تزئین می کنند.