دوبلین بزرگ ترین و سرزنده ترین شهر و همچنین پایتخت ایرلند نیز است. این شهر یکی از جذاب ترین مقاصد گردشگری در اروپا است. نام این شهر در زبان ایرلندی به معنی برکه سیاه است. رود لیفی شهر دوبلین را به دو قسمت شمالی و جنوبی تقسیم می کند. این شهر قطب فرهنگی ، سیاسی و اقتصادی ایرلند است. این شهر پل های فراوانی دارد. معروف ترین آن ها اوکانل است. در ادامه تیم لقمه به بررسی آداب و فرهنگ غذایی دوبلین و غذاهای لذیذ و رستوران های دوبلین می پردازد.
مکان های دیدنی دوبلین بیشمارند. اما تیم لقمه به شما پیشنهاد می کند ابتدا از کالج ترینیتی و کالج گرین شروع به بازدید کنید. ترینیتی قدیمی ترین کالج ایرلند و همچنین شامل گنجینه های ارزشمند مشهور است. کلیسای سنت پاتریک ، کیلمینام جیل ، موزه کوچک دوبلین ، گالری ملی ایرلند و موزه ملی ایرلند از دیگر مکان های دیدنی این شهر هستند.
غذاهای لذیذ و رستوران های دوبلین را در گوشه کنار این شهر می توانید پیدا کنید. اولین غذای محلی که در این شهر باید تست کنید دوبلین کادل است. این غذا از ترکیب سیب زمینی ، سوسیس و بیکن است که در شبهای سرد زمستانی و عصرهای خنک پاییزی و بهاری از محبوبیت بیشتری برخوردار است. ماهی قزل آلا تازه ، صدف و سالمون دودی هم در این شهر بسیار محبوب است. ژامبون به همراه سیب و کلم نیز طرفداران زیادی در دوبلین دارد. یکی از پیشنهاد های تیم لقمه نوشیدن قهوه ایرلندی است. اگر به دنبال یک غذای لذیذ خیابانی می گردید ، سامبو را امتحان کنید. سامبو نوعی ساندویچ های سنتی است که با مواد مختلفی درست می شود. آداب و فرهنگ غذایی دوبلین با گوشت های مختلف و سبزیجات گره می خورد. گوشت بره از محبوب ترین گوشت ها در شهر دوبلین است.