معرفی معروف ترین و بهترین غذاهای دومینیکا به همراه برسی آداب و فرهنگ غذایی دومینیکا

دومینیکا مکان بسیار ویژه ای است که دست کم گرفته شده . یک جزیره ی سبز و نفس گیر ! یکی بهترین دلایل برای سفر کردن به هر کشوری به دست آوردن تجربه های غذایی متفاوت است . معروف ترین و بهترین غذاهای دومینیکا بسیار متفاوت هستند با آن چیزی که تا به حال خورده اید . در این کشور مردم چهره ی سنتی کشورشان را با دنیای مدرن فرانسه در هم آمیخته اند . پس آداب و فرهنگ غذایی دومینیکا ، با فرانسه شباهت بسیار زیادی دارد . در این بخش لقمه شما را با معروف ترین و بهترین غذاهای دومینیکا و همچنین آداب و فرهنگ غذایی دومینیکا نیز آشنا میکند .

دومینیکا بهشت استوایی

دومینیکا در اصل کشوری در میان آب های دریای کارائیب است. این کشور در شرق قاره آمریکا قرار دارد. پایتخت این کشور ،  شهر روسو است. روسو بزرگ ترین شهر این کشور نیز محسوب می شود. این شهر در غرب جزیره دومینیکا قرار دارد. دومینیکا با گوادلوپ در شمال غربی و مارتینیک از جنوب جنوب شرقی همسایه است. این جزیره دارای جنگل های بارانی و سرسبز است. همچنین محل زندگی بسیاری از گیاهان ، حیوانات و گونه های نادر پرندگان در دومینیکا است. بهتر است بدانید که طوطی سیسرو یا شاهی تنها در دومینیکا یافت می شود و پرنده ملی جزیره است. حتی نقش این پرنده روی پرچم کشور دومینیکا وجود دارد.

دومینیکا بیشتر از 71 میلیون نفر جمعیت دارد. زبان رسمی در این کشور انگلیسی است. البته مردم به زبان های کریول دومینیکایی و فرانسوی نیز صحبت می کنند. از دیگر شهرهای مهم این کشور می توان به شهرهای پورتسموث ، ماریگوت ، اتکینسون و ماهاوت اشاره کرد. شاید برایتان جالب باشد که حدود 88 درصد جمعیت این کشور را سیاه پوستان تشکیل می دهند. همچنین بیشتر جمعیت این کشور مسیحی هستند. غذاهای دومینیکا مشابه سایر کشورهای جزایر کارائیب ، به ویژه جامائیکا ، سنت لوسیا و ترینیداد و توباگو است. این غذاها اغلب در دومینیکا بومی سازی می شوند. به همین دلیل هم معروف ترین و بهترین غذاهای دومینیکا بسیار خاص و جذاب هستند. سالانه مهاجران و گردشگران زیادی به این کشور سفر می کنند. این کشور آب و هوایی گرمسیری دارد. به همین دلیل بهتر است در فصول پر بارش به آن سفر نکنید.

معروف ترین و بهترین غذاهای دومینیکا

یکی از مواردی جذاب و جالب در سفر به این کشور ، آشنایی با آداب و فرهنگ غذایی دومینیکا است. در این قسمت لقمه شما را با تعداد از معروف ترین و بهترین غذاهای دومینیکا آشنا می کند.

• مرغ ریف

  مرغ ریف یک غذای سنتی در جزیره زیبای دومینیکا است. این غذا از ترکیب گوشت مرغ ، زنجبیل ، چاتنی انبه ، سس فلفل تند ، سیر ، دارچین و میخک تهیه می شود. مرغ ریف را با جعفری و برش های لیموترش تازه تزئین می کنند. این غذا به صورت داغ سرو می شود. مرغ ریف بدون شک از معروف ترین و بهترین غذاهای دومینیکا محسوب می شود.

• مرغ کالیپسو

  مرغ کالیپسو یک خورش مرغ سنتی است. این غذا اصالتاً دومینیکایی است. برای تهیه خورش مرغ کالیپسو از سینه مرغ ، پیاز ، زنجبیل ، قارچ ، ادویه جات و بادام زمینی استفاده می کنند. البته بسته به آداب و فرهنگ غذایی دومینیکا در هر منطقه مواد دیگری مانند آناناس ، هویج ، فلفل تند ، آبلیمو و کشمش نیز به ترکیبات آن اضافه می شود. این غذا را به طور سنتی روی برنج سفید سرو می کنند.

کنکنتس محبوب ترین میان وعده های دومینیکا

این شیرینی ها در اصل کوکی های دومینیکایی هستند. این کوکی های روستایی معمولاً از نارگیل ، آرد ، شکر ، بیکینگ پودر ، آب دارچین ، زنجبیل و نمک تهیه می شوند. آب دارچین از جوشاندن چوب دارچین در آب تهیه می شود. این کوکی ها را اغلب در کنار شیک میوه ، قهوه یا نوشیدنی های دیگر سرو می کنند. شما می توانید این شیرینی را در بهترین رستوران های دومینیکا به عنوان دسر ، پس از صرف معروف ترین و بهترین غذاهای دومینیکا میل کنید.

خوشمزه ترین نوشیدنی ها در دومینیکا

یکی از سوال هایی که قبل از سفر به کشور دومینیکا برایتان پیش می آید احتمالاً در مورد آب و نوشیدنی های این کشور است. بهتر است بدانید که آب لوله کشی این کشور قابل شرب است. جدا از معروف ترین و بهترین غذاهای دومینیکا این کشور به خاطر نوشیدنی ها و کوکتل هایش بسیار معروف است. این نوشیدنی ها معمولاً غذاهای کاملی محسوب می شوند. همچنین برخی از آن ها بسیار مقوی هستند. این لیست به شما کمک می کند تا هنگام سفر به کشور دومینیکا ، نوشیدنی خود را بهتر و راحت تر انتخاب کنید.

• موهیتو

  موهیتو یکی از کوکتل ها و نوشیدنی های خوشمزه است. این نوشیدنی در فصل تابستان طرفداران زیادی دارد. موهیتو از نعنا ، شکر ، نیشکر و آب سرد تهیه می شود. اگر می خواهید طعم متفاوت این نوشیدنی را امتحان کنید ، لقمه به شما پیشنهاد می دهد که این نوشیدنی را همراه با انبه یا پوره شینولا میل کنید.

• پیناکولادا

  یک راه هوشمندانه در روزهای آفتابی ٬ استفاده از نوشیدنی های خنک است. در سواحل دومینیکا ، پینا کولادا یک نوشیدنی محبوب و پرطرفدار است. این نوشیدنی یک کوکتل جذاب است. این نوشیدنی از ترکیب آب آناناس طبیعی ، شیر نارگیل و یخ تهیه می شود. بهترین راه برای لذت بردن از این نوشیدنی مخلوط کردن همه مواد آن با هم است. این نوشیدنی در تابستان طرفداران زیادی دارد.

آداب و فرهنگ غذایی در دومینیکا

غذاهای موجود در دومینیکا اغلب با استفاده از مواد اولیه محلی تهیه می شوند. در این کشور مانند بسیاری از جزایر کارائیب ، تأکید زیادی بر مصرف ماهی وجود دارد. سبزیجات نشاسته ای مانند چنار نیز در این کشور بسیار محبوب هستند. این خوراکی ها می توانند به عنوان یک میان وعده سرو شوند. اغذیه فروشی های خیابانی از صبح تا عصر میان وعده هایی را در اطراف جزیره می فروشند. مرغ در دومینیکا نیز بسیار محبوب است و انواع مختلفی از آن برای ناهار و شام سرو می شود. غذای دومینیکا بر اساس سبزیجات ریشه مانند سیب زمینی یا شلغم ، اسفناج ، شاهی ، گوشت های محلی و ماهی مانند مرغ ، بز و غذاهای دریایی (ماهی ، خرچنگ ، ​​خرچنگ و اختاپوس) شکل می گیرد.

گوشت یکی از عناصر اصلی در تهیه معروف ترین و بهترین غذاهای دومینیکا است. البته امروزه برنج هم از بخش های اصلی غذا در دومینیکا محسوب می شود. مردم این جزیره سبزیجات را عموماً در هنگام ناهار یا شام می خورند. این سبزیجات شامل چنار ، تانیا ، سیب زمینی ، برنج و نخود فرنگی هستند. دومینیکا بیشتر به خاطر غذاهای کرئولی اش معروف است. کلمه کرئول از کلمه اسپانیایی به معنی بومی یک منطقه گرفته شده است. طبق استانداردهای کرئول در دومینیکا ، غذا بسیار تازه ، ساده و سالم است. اغلب این غذاها شامل سس تند با پایه گوجه فرنگی ، فلفل ، پیاز ، کرفس و چاشنی تازه هستند. بهتر است بدانید که غذاهای دومینیکا به وضوح دارای تأثیراتی از آشپزی آفریقایی و فرانسوی هستند.

محصولات و میوه های محلی دومینیکا

دومینیکا کشوری در قاره آمریکا است. این کشور استوایی به خاطر موقعیت جغرافیایی اش میوه ها و محصولات خاصی دارد. این محصولات در طبخ و تهیه معروف ترین و بهترین غذاهای دومینیکا نقش مهمی دارند.

• زردآلوی وحشی

  زرد آلوی وحشی میوه ای گرد به قطر 5 تا 9 اینچ است. این میوه دارای پوست قهوه ای و خشن است. در وسط بافت گوشتی زرد آلوی وحشی یک هسته بزرگ قرار دارد. گوشت این میوه کاملاً نرم و آبدار است. این میوه با طعم های مختلف از ترش تا شیرین و یادآور زردآلوی معمولی است.

• گلوگلو

  این میوه دارای رنگ سبز مایل به زرد و قطر 2.5 تا 5 سانتیمتر است. گلوگلو یک هسته به رنگ قهوه ای تیره دارد. داخل این میوه ماده ای سفید قرار دارد. گلوگلو طعم شیرین و خوشمزه ای دارد.

• میوه جک

  درخت این میوه بزرگترین میوه جهان را تولید می کند. این میوه حاوی مقادیر زیادی فیبر و نشاسته است. با این حال هسته این میوه با گوشت شیرین و خوشمزه ی آن پوشیده می شود.

• میوه اژدر

  میوه آژدر که به شکل بیضی و مشابه گلابی است. این میوه بر روی درختان بزرگی با ارتفاع 10 متر رشد می کند. آژدر رنگ زرد متمایل به نارنجی دارد. گوشت این میوه نرم و شیرین است.

• سیب اوتائیته

  این میوه در اصل میوه ای گلابی شکل با پوست قرمز و گوشت سفید است. به طور معمول ، دارای یک هسته بزرگ است. با این حال ، گاهی اوقات ممکن است بدون هسته باشد. طعم این میوه شیرین است. سیب اوتائیته را معمولاً به صورت خام می خورند.

کالالو از معروف ترین و بهترین غذاهای دومینیکا در کارناوال ها

دومینیکا به خاطر کارناوال های خاصش در جهان معروف است. اگر در فکر سفر به کشور دومینیکا هستید ، احتمالاً نام کالالو را در طول سفر خود خواهید شنید. این غذا ، غذای ملی دومینیکا است. این سوپ با ترکیبی از سبزیجات برگ دار مانند داشین یا اسفناج ، شیر نارگیل ، گوشت نمک دار ، مربا ، موز سبز و کوفته هایی شامل آرد و ذرت تهیه می شود. کالالو را به تنهایی یا با نان برشته و برش های آووکادو سرو می کنند. این سوپ به طور سنتی در فصل کارناوال مصرف می شود.

معروف ترین و بهترین غذاهای دومینیکا را در کجا میل کنیم ؟

رستوران ها ، مکان هایی هستند که شما می توانید در آن ها علاوه بر معروف ترین و بهترین غذاهای دومینیکا ، با آداب و فرهنگ غذایی دومینیکا نیز آشنا شوید. در این بخش لقمه تعدادی از بهترین رستوران های دومینیکا را نیز به شما معرفی می کند.

• کوزی نیچه

  کوزی نیچه یک رستوران خانوادگی به سبک ایتالیایی آمریکایی است. در این رستوران بال مرغ را با انواع مزه های مختلف ، پاستاهایی به سبک ایتالیایی ، استیک ، برگر و غذاهای فوق العاده را ارائه می دهند. در این رستوران معروف ترین و بهترین غذاهای دومینیکا نیز ارائه می شود.

• کافه ریورساید

  این کافه در ساختمان اصلی سنگ مانند درست رو به روی رودخانه طابری قرار دارد. همه میزها در زیر یک ایوان باز مشرف به رودخانه قرار دارند. میزهای چوبی بیرونی در باغ وجود دارند. در این رستوران تا آنجا که ممکن است محصولات محلی ارائه می شود و غذاهای فرانسوی طبخ می شود. در این رستوران برای درست کردن معروف ترین و بهترین غذاهای دومینیکا از هیچ گونه مواد شیمیایی استفاده نمی شود.

• رستوران ریف مرجانی

  این رستوران یکی از بهترین رستوران های دومینیکا است. ریف مرجانی در مرکز شهر قرار دارد. در این رستوران منوی ویژه برای گیاه خواران ارائه می شود. در رستوران ریف مرجانی علاوه بر معروف ترین و بهترین غذاهای دومینیکا ، غذاهای دریایی و کارائیبی همچنین فست فود ارائه می شود. شما می توانید برای ناهار ، شام و صبحانه به این رستوران مراجعه کنید.

سخن پایانی لقمه

دومینیکا کشوری بسیار زیبا است. این کشور به خاطر آب و هوا و موقعیت جغرافیایی خاصی که دارد هر ساله توریست های زیادی را به خود جذب می کند. در این بخش شما با جاذبه های این کشور ، آداب و فرهنگ غذایی دومینیکا و همچنین معروف ترین و بهترین غذاهای دومینیکا آشنا شدید. همچنین متوجه شدید که یکی از بهترین سفر های زندگی شما خواهد بود. پس بهتر است همین حالا برای سفر به این کشور برنامه ریزی کنید.