غذاهای خوشمزه و رستوران های دودوما و آداب و فرهنگ غذایی این کشور
دودوما نام پایتخت کشور تانزانیا است. از ۳۰ سال پیش تا کنون این شهر را به عنوان پایتخت می شناسند. قبل از این سه دهه ٬ شهر دارالسلام پایتخت این کشور محسوب می شد. این شهر جاذبه های توریستی متنوعی ندارد. به همین دلیل هم بیشتر آن را به عنوان پایتخت مالی و اقتصادی می دانند. البته آداب و فرهنگ غذایی در دودوما خاص و جالب است. بنابراین قصد داریم در ادامه این مقاله از سایت لقمه شما را با غذاهای خوشمزه و رستوران های دودوما آشنا کنیم. در سفر به دودوما می توانید از پارک ملی آن بازدید کنید. این پارک دارای حیوانات کمیاب و زیبایی است که تجربه ای جالب برایتان می سازند. همچنین بازدید از دو مسجد اصلی این شهر که یکی از آن ها قدافی نام دارد ٬ از جمله جاذبه های گردشگری شهر به حساب می آید. این شهر آب و هوای گرمسیری دارد.
معرفی غذاهای خوشمزه دودوما را با غذایی به نام مکمشو شروع می کنیم. این غذا سنتی بیشتر در مناطق شمالی تانزانیا تهیه می شود. از جمله مواد اولیه این غذا می توان به سیب زمینی ، لوبیا سبز ، هویج ، موز ، گوجه فرنگی و کلم اشاره کرد. این غذا برای گیاهخوران انتخابی عالی به نظر می رسد. البته در مناطق مختلف ممکن است به این غذا گوشت یا مرغ اضافه کنند. رستوران هاروانا نام یکی از بهترین مکان ها برای صرف این غذا در کل شهر است. جالب است بدانید که غذاهای خوشمزه و رستوران های دودوما تنوع زیادی ندارند. البته رستوران ها و کافه های معروف دیگری هم در این شهر وجود دارد. یکی از آن ها لئون لا آفریکانا است.
مردم این شهر عاشق کباب های محلی هستند. این کباب را روی آتش مستقیم می پزند. این غذا هم بخشی از آداب و فرهنگ غذایی در دودوما است.
