آداب و فرهنگ غذایی و بهترین غذاها و رستوران های کیپ تاون
تصور کنید که در روزی آفتابی در ساحلی آرام و زیبا قدم می زنید. در حین قدم زدن هم بادی که از سمت دریا می وزد احساس خنکی روی پوستتان ایجاد می کند. این مکان شگفت انگیز و رویایی بدون تردید شهر کیپ تاون است. این شهر در واقع یکی از ۳ پایتخت کشور آفریقای جنوبی است. جالب است بدانید که ساختمان مجلس آفریقای جنوبی هم در این شهر قرار دارد. کیپ تاون به عنوان محبوب ترین مقصد ساحلی آفریقای جنوبی ، مکان های توریستی بسیاری دارد. لذت بردن از بهترین غذاها و رستوران های کیپ تاون از دیدگاه لقمه می تواند تجربه ای تکرار نشدنی باشد. ضمناً می توانید درباره آداب و فرهنگ غذایی در کیپ تاون هم اطلاعات زیادی کسب کنید. بازدید از بازارها ٬ آکواریوم بزرگ و زیبا ٬ بنادر و قایق های آن و همچنین موزه های تاریخی از جمله تفریحات در شهر کیپ تاون هستند.
مردم کیپ تاون عاشق آتش و کباب هستند. به همین دلیل یکی از معروف ترین غذاهایشان گوشت خوک ، مرغ یا بره کبابی است. گاهی هم سوسیس ٬ ماهی و خرچنگ را روی آتش قرار می دهند. این کباب ها معمولاً همراه با سالاد مخصوص سرو می شود. حین صحبت از بهترین غذاها و رستوران های کیپ تاون ٬ نمی توان به پودینگ مالوا اشاره نکرد. این پودینگ یکی از محبوب ترین دسرها در آفریقایی است. برای تهیه آن از کره ، شکر ، تخم مرغ ، مربای زردآلو ، شیر و آرد و استفاده می شود. سپس این روی آن نوعی سس غلیظ یا طعم شیرین می ریزند. گاهی هم مالوا را به صورت سرد و در کنار بستنی وانیلی یا خامه همزده سرو می کنند. این پودینگ بخش مهمی از آداب و فرهنگ غذایی در کیپ تاون است. رستوران دِ هوسار گریل معروف ترین پودینگ های مالوا را برای مشتریان سرو می کند.
