بررسی بهترین غذاها و رستوران های برن ( Bern ) و آداب و فرهنگ غذایی این شهر
برن پایتخت سوئیس است. این شهر با فرهنگی غنی دارای جشنواره های متعدد مانند جشنواره های جاز تابستانه و زمستانه ، جشنواره موسیقی گروه های خیابانی و جشنواره «گورتِن» است. موزه ها و تئاترهای بی شماری در سطح این شهر برگزار می شوند. همچنین بازدیدکنندگان می توانند از گردش های خیابانی مانند تماشای برج ساعت با عروسک های متحرک لذت ببرند. قسمت قدیمی شهر که در یونسکو نیز ثبت شده ٬ از جمله مهم ترین دیدنی های برن است. این شهر با خیابان های سنگفرش شما را محو زیبایی هایش می کند. به علاوه برن مکانی جذاب برای دوست داران غذا است. در ادامه این مقاله از سایت لقمه به بررسی بهترین غذاها و رستوران های برن و آداب و فرهنگ غذایی برن می پردازیم.
شکلات و پنیر جزء جدانشدنی از زندگی مردم سوئیس هستند. در آداب و فرهنگ غذایی برن هم علاقه به شکلات به وضوح دیده می شود. بهترین شکلات ها و پنیرها را می توانید در این شهر پیدا کنید. حال به سراغ معرفی بهترین غذاها و رستوران های برن می رویم. پاپت وودوی غذایی با سیب زمینی و تره فرنگی است. این غذا همراه با سوسیس محلی سرو می شود. پُلنتا ، نوعی فرنی با آرد ذرت است. این فرنی را معمولاً با گوشت گاو و سوسیس میل می کنند. خوشمزه ترین و معروف ترین نان سوئیسی زاپف نام دارد. زاپف نانی سفید با ظاهری شبیه به موی بافته است.
برنر پلاته غذایی با گوشت و سوسیس به همراه کلم ، سیب زمینی و لوبیا است. سوسیس این غذا از ترکیب گوشت گاو ، ژامبون ، بیکن دودی ، گوشت گاو دودی ، گوشت دنده و استخوان مغزدار تهیه می شود. فوندوی پنیر و ریزوتوی زعفران از دیگر غذاهای جذاب این شهر هستند. شیرینی مغزدار نوستورت نیز پیشنهاد لقمه به عاشقان شیرینی است.
