آشنایی با غذاها و رستوران های معروف بریا و آداب و فرهنگ غذایی این شهر
تا به حال به مکانی سفر کرده اید که هنوز هم مردمان غارنشین در آن زندگی کنند؟ اگر تمایل دارید که چنین مکانی را ببینید ٬ شهر بریا بهترین انتخاب برای شماست. در این منطقه از غارها و غارنشین ها بازدید کنید. در ادامه این مقاله از سایت لقمه قصد داریم تا به معرفی غذاها و رستوران های معروف بریا و آداب و فرهنگ غذایی بریا بپردازیم. همچنین این مکان برای همه فعالیت های جذاب مناسب است. به عنوان مثال از اسب سواری تا انجام پیک نیک در این منطقه امکان پذیر هستند. در این شهر چندین هتل و مسافرخانه وجود دارد. با این حال می توانید شب را داخل چادر و به صورت کمپ بگذرانید. کمپینگ در این منطقه به یک تجربه جالب و تکرار نشدنی بدل خواهد شد. در آداب و فرهنگ غذایی بریا یک نوع فرنی غلیظ وجود دارد. این فرنی را از مخلوط آرد ذرت و آب تهیه می کنند. در زبان محلی به این فرنی پاپا می گویند. پاپا را همیشه همراه با یک خورش و خوراک سنتی سرو می شود. در ادامه معرفی غذاهای معروف بریا به سراغ یک نوع دسر خوشمزه می رویم. این دسر ماکونوا نام دارد. برای تهیه آن اغلب از ترکیب آرد ، شکر ، نمک ، مخمر ، آب ، روغن نباتی ، کشمش و دارچین استفاده می شود. این مواد را به شکل توپی درآورده و آن را داخل روغن سرخ می کنند.
در کشور لسوتو و به ویژه شهر بریا خوراک خوشمزه ای از گوشت گاو تهیه می شود. این غذا شامل قطعات گوشت گاو ٬ اسفناج ٬ کره بادام زمینی ٬ روغن ٬ سیب زمینی و پیاز است. این غذا بدون تردید یکی از موارد لیست غذاها و رستوران های معروف بریا است. این خورش غلیظ معمولاً برای مراسم های خاص و حتی جشن های بزرگ طبخ می شود.
