غذاهای خوشمزه و رستوران های بیووالون و آداب و فرهنگ غذایی در این شهر
اگر به دنبال مقصدی ساحلی برای یک سفر لوکس و آرامش بخش هستید ٬ شهر بیووالون در کشور آفریقایی سیشل بهترین انتخاب برای شماست. این شهر تنها ۳ کیلومتر با پایتخت ٬ یعنی شهر ویکتوریا ٬ فاصله دارد. این شهر یکی از پرطرفدارترین مقاصد برای گذراندن تعطیلات رمانتیک و یا ماه عسل است. از دیدگاه تیم لقمه یکی از جذابیت های توریستی این شهر ٬ آشنایی با غذاهای خوشمزه و رستوران های بیووالون و آداب و فرهنگ غذایی بیووالون است. آب های فیروزه ای ٬ ساحل زیبا با شن های سفید و درختان نخل از جمله مناظر فوق العاده این شهر هستند. در بیووالون مانند اغلب شهرهای ساحلی ٬ ورزش های آبی مثل غواصی و شنا بسیار محبوب هستند. در آداب و فرهنگ غذایی بیووالون یک نوع سالاد مخصوص وجود دارد. به این سالاد تازه و خوشمزه ٬ پالمیست می گویند. در تهیه آن از موادی مانند انبه ، نارگیل ، آووکادو ، فلفل دلمه ای ٬ گشنیز و نعناع استفاده می کنند. در لیستی از پیش غذاهای خوشمزه بیووالون قرار دارد. جالب است بدانید که این سالاد بسیار گران است و در برخی مناطق به آن سالاد میلیونر هم می گویند.
در این شهر ٬ مانند اغلب شهرهای ساحلی ٬ استفاده از غذاهای دریایی بسیار رایج است. به همین دلیل هم یکی از غذاهای سنتی این شهر ماهی برشته نام دارد. برای تهیه این غذا علاوه بر ماهی از موادی چون فلفل قرمز ، سیر و زنجبیل استفاده می شود. برای شناسایی بهتر غذاهای خوشمزه و رستوران های بیووالون به سراغ معرفی خوراک هشت پا می رویم. نام این غذا در زبان محلی کاری کوکو زوریت است. این غذا در واقع خورش اختاپوس و شیر نارگیل است. به غیر از این دو ماده اولیه از بادمجان ، سیر ، زنجبیل ، چوب دارچین و ادویه کاری در تهیه خورش هشت پا استفاده می شود.
