آشنایی با آداب و فرهنگ غذایی بائوکائو و غذاهای محبوب و رستوران های این شهر
بائوکائو (Baucau) شهری بزرگ ، زیبا و سرسبز در کشور تیمور شرقی است. بائوکائو محلی مناسب برای گشت و گذار ، خرید از بازارهای سنتی و صرف غذاهای خوش عطر و طعم است. این شهر جاذبه های طبیعی و گردشگری متنوعی دارد. یک ساحل زیبا خارج از شهر در بائوکائو وجود دارد. این ساحل محل مناسبی برای استراحت به شمار می رود. این ساحل را با نام پانتای واتابو می شناسند. با شن های سفید ، درختان نخل و آب فیروزه ای رنگ تصویری شبیه به نقاشی ایجاد می کنند. ویرانه های پرتغالی که به جا مانده از جنگ جهانی دوم هستند، از جاذبه های این شهر محسوب می شوند. این ساختمان ها که اکنون از گیاهان پوشیده شده اند، در نزدیکی ساحل پانتای واتابو قرار دارند. برای آشنایی با آداب و فرهنگ غذایی بائوکائو و غذاهای محبوب و رستوران های بائوکائو در ادامه این مطلب با لقمه همراه باشید.
آداب و فرهنگ غذایی بائوکائو تحت تأثیر تاریخ، موقعیت جغرافیایی و شیوه زندگی مردم این منطقه قرار دارد. کشاورزی که در این منطقه صورت می گیرد ، بیشتر غذاها را تحت شعاع قرار می دهد. اغلب غذاها شامل اقلامی مانند گوشت خوک ، ریحان ، ماهی ، برنج ، ذرت ، میوه های استوایی و سبزیجات ریشه دار هستند. مانند بسیاری از کشورهای دیگر غذاهای بائوکائو به دو دسته گیاهی و غیرگیاهی تقسیم می شوند. بتار دان، کاریل، ایکان سابوکو سه مورد از غذاهای محبوب در بائوکائو هستند. بتار دان ترکیبی از کدو تنبل ، ذرت و لوبیا است. این غذا در سراسر تیمور شرقی طرفدار دارد. کاریل ، کاری مرغ ملایم با سیب زمینی و خمیر نارگیل است که طعم بی نظیری دارد. در انتهای این مطلب می توانید لیستی از غذاهای محبوب و رستوران های بائوکائو مشاهده نمایید.
