معرفی معروف ترین غذاها و رستوران های آتار و آداب و فرهنگ غذایی این شهر
اگر می خواهید به دنیای باستان ٬ بناهای کاهگلی و مکانی دور از تکنولوژی سفر کنید ٬ آتار انتخاب مناسبی برای شماست. این شهر تاریخی جاذبه های توریستی بسیاری دارد. جالب است بدانید که این شهر در میان یک صحرا بزرگ قرار دارد. بازارهای محلی ٬ بناهای تاریخی و فرهنگ مردم در این شهر بسیار جذاب و دیدنی است. همچنین آشنایی با معروف ترین غذاها و رستوران های آتار بسیار جالب است. در ادامه این مقاله از سایت لقمه با آداب و فرهنگ غذایی آتار آشنا می شویم. این شهر مکان مناسبی برای عاشقان سافاری در صحراها به نظر می رسد. به علاوه خرید لباس ٬ زیورآلات و وسایل دیگر از صنایع دستی این شهر ٬ کاری بسیار پرطرفدار است. بوناوا نام یک خورش سنتی در شهر آتار است. این خورش خوشمزه با گوشت بره و سیب زمینی درست می شود. بوناوا بدون شک یکی از معروف ترین غذاهای آتار است. سایر مواد اولیه مورد استفاده در این غذا عبارتند از پیاز ، برگ بو ، سرکه سفید ، روغن بادام زمینی و فلفل. این غذای روستایی و ساده معمولاً در مناطق صحرایی تهیه می شود. جالب است بدانید که اغلب همراه با نان های سنتی نازک می خورند.
یکی دیگر از غذاهای محبوب این شهر استیک مخصوص است. این استیک خوشمزه طعم تند و فلفلی دارد. این غذا در آداب و فرهنگ غذایی آتار جایگاه خاصی دارد. برای آشنایی بیشتر با معروف ترین غذاها و رستوران های آتار ٬ باید ابتدا این استیک را به خوبی بشناسید. برای تهیه آن گوشت استیک را به شکل ورقه ای نازک در روغن داغ ٬ همراه با سیر ، انواع فلفل ، سس تاباسکو و نارگیل سرخ می کنند. در نهایت هم به ترکیب مقداری شیر نارگیل و سس سویا اضافه می کنند. زمانی که سس غلظت پیدا کرد ٬ غذا آماده است.
