بررسی آداب و فرهنگ غذایی عمان و معرفی معروف ترین غذاها و رستوران های عمان

عمان (Amman) ، پایتخت کشور اردن ، شهری پر جنب و جوش و تاریخی است. عمان در طول سال ، حتی در زمستان ، آب و هوای گرم دارد. بهترین زمان سفر به عمان ماه های سپتامبر تا اوایل نوامبر است ، زمانی که دمای هوا دلپذیر است. هر بخش از عمان ویژگی منحصر به فردی از شهر را ارائه می دهند. خیابان رنگین کمان منطقه ای محبوب و مدرن است. مجموعه ای از کافه ها و گالری های هنری در این خیابان قرار دارند. پارک عمومی الحسین را می توان بخش دوست داشتنی عمان نامید. این پارک دارای امکانات تفریحی زیادی است. مرکز شهر عمان هم ارگ قدیمی و آمفی تئاتر رومی و چندین بازار را در خود جای می دهد. در ادامه این مطلب تیم تولید محتوای لقمه به بررسی آداب و فرهنگ غذایی عمان و معرفی معروف ترین غذاها و رستوران های عمان می پردازد.

آداب و فرهنگ غذایی عمان و به طور کلی اردن تحت تأثیر فرهنگ و آشپزی شمال آفریقا ، خاورمیانه ، ایران و مدیترانه قرار دارد. در عمان از تکنیک های مختلف برای پخت استفاده می کنند. روغن زیتون رایج ترین روغن برای پخت و پز در عمان است. کنافه ، حلوا و قطایف (دسر مخصوص ماه رمضان) از پرطرفدار ترین و لذیذترین دسرها در عمان هستند. قهوه و چای ترکی با طعم نعناع یا مریم گلی در عمان و تقریبا بیشتر شهرهای اردن زیاد مصرف می شود. قهوه عربی نیز معمولا در مناسبت های رسمی تر سرو می شود.

فلافل ، Moutabe که نوعی دیپ بادمجان است ، حمص ، Galayet Bandora 4 مورد از معروف ترین و پرطرفدارترین غذاها در عمان هستند. البته فلافل ، حمص ، انواع سالاد مانند تبوله و سالاد عربی به عنوان پیش غذا مورد استفاده قرار می گیرند. در انتها می توانید لیستی از معروف ترین غذاها و رستوران های عمان مشاهده کنید.