آشنایی با بهترین غذاها و رستوران های سوکوده و آداب و فرهنگ غذایی آن
سوکوده دومین شهر بزرگ کشور توگو بعد از لومه است. این شهر چند قومیتی و چند مذهبی است. سوکوده به دلیل برگزاری فستیوال ها و جشن ها سنتی اش معروفیت فراوانی دارد. این شهر در بین رودخانه های مو و مونو قرار دارد. در ادامه این مقاله از وبسایت لقمه علاوه بر آشنایی با بهترین غذاها و رستوران های سوکوده و آداب و فرهنگ غذایی سوکوده ٬ به معرفی جاذبه های توریستی آن نیز می پردازیم. سوکوده یک مقصد جذاب برای دوست داران سفر است. مکان های متنوع دیدنی ٬ این شهر را برای دوستداران آدرنالین به مکانی محبوب تبدیل می کند. از جمله تفریحات رایج در این شهر می توان به قایقرانی ، اسکی روی آب ، غواصی ٬ کوهنوردی ، پیاده روی ، ماهیگیری ، بازدید از مکان های مذهبی ٬ پارک ملی و حیات وحش اشاره کرد.
همچنین تجربه صرف بهترین غذاها و رستوران های سوکوده این شهر را به مقصد اول گردشگری در کشور توگو تبدیل می کند.
بادام زمینی نقش عمده ای در آداب و فرهنگ غذایی سوکوده ایفا می کند. از بادام زمینی برای تهیه چندین غذای سنتی از جمله سوپ بادام زمینی استفاده می شود. آکارا نام یکی دیگر از غذاهای سنتی این شهر است. این غذا از لوبیا چشم بلبلی ، رب و نمک تهیه می شود. فوفو نام یکی دیگر از بهترین غذاهای سوکوده است. این غذا معمولاً با سوپ بادام زمینی سرو می شود. طعم آن اغلب ملایم یا کمی ترش است. سوپ آجیل هم یکی از غذاهای پرطرفدار این شهر است. در این سوپ از هیچ نوع آجیلی استفاده نمی شود. جالب است بدانید که داخل آن تکه های گوشت یا پالپ میوه می ریزند. این غذا را اغلب با ماهی تازه یا دودی و مخلوطی از ادویه جات ، ترشی جات و سبزیجات برگ دار درست می کنند.
