آشنایی با آداب و فرهنگ غذایی صیدا و بهترین غذاها و رستوران های این شهر

صیدا یا صیدون (Sida or Sidon) سومین شهر بزرگ لبنان به شمار می آید. صیدا شهری ساحلی با آثار تاریخی فراوان است. اما معروفیت چندانی ندارد. این شهر در 25 مایلی از بیروت در ساحل مدیترانه قرار دارد. این شهر قبل از میلاد مسیح بزرگ ترین مرکز تجاری جهان آن زمان به حساب می آمد. صیدا از دوران ما قبل تاریخ منطقه ای مسکونی بود. باستان شناسان در محوطه شهر آثار سنگی متعددی از دوره نوسنگی ، دوره قبل از اختراع سفال یافت کردند. در ادامه این مطلب لقمه به بررسی آداب و فرهنگ غذایی صیدا و معرفی بهترین غذاها و رستوران های صیدا می پردازد.

صیدا در زمان های قدیم اصلی ترین شهر بندری دریای مدیترانه بود. تاریخ شهر صیدا بسیار جذاب است. اما در نهایت این شهر پیشرفت چندانی ندارد. صیدا می تواند برای برخی گردشگران بسیار جذاب باشد. جالب است بدانید که تابوت اسکندر مقدونی هم در این منطقه یافت شد. الیته اکنون این تابوت در موزه باستان شناسی استانبول نگهداری می شود.

صیدا و به طور کلی شمال لبنان به خاطر شیرینی هایش معروف است. به عنوان مثال می توان به باقلوا و کنافه اشاره کرد. ویژگی همه این شیرینی ها استفاده از آجیل و شربت در تهیه آن ها است. آداب و فرهنگ غذایی صیدا وابسته به فرهنگ غذایی عمومی لبنان است. یکی از بهترین غذاها و رستوران های صیدا فلافل است. همچنین ساندویچ شاورما هم یکی از محبوب ترین غذاها در رستوران های این شهر است.