همه چیز درباره خوشمزه ترین غذاها و رستوران های سائوتومه و آداب و فرهنگ غذایی آن
آیا تا به حال نام کشور سائوتومه و پرنسیپ را شنیده اید؟ پایتخت این کشور را می شناسید؟ سائوتومه نام پایتخت و بزرگ ترین شهر در سائوتومه و پرنسیپ است. این شهر ساحلی در شمال کشور سائوتومه و پرنسیپ قرار دارد. سائوتومه یکی از بنادر اصلی و مرکز مبادلات تجاری این کشور به حساب می آید. جالب است بدانید که آشنایی با خوشمزه ترین غذاها و رستوران های سائوتومه و آداب و فرهنگ غذایی سائوتومه برای توریست ها بسیار جذاب است. در این شهر می توانید از موزه ها و بازارهای محلی بازدید کنید. همچنین می توانید تعطیلات خود را در آرامش و در کنار آب های فیروزه ای بگذرانید. از دیدگاه لقمه شنا ٬ غواصی ٬ حمام آفتاب و استراحت در کنار دریا از جمله فعالیت های محبوب گردشگران در شهر سائوتومه هستند.
مانند اغلب شهرهای ساحلی ٬ در آداب و فرهنگ غذایی سائوتومه هم غذاهای دریایی جایگاه ویژه ای دارند. در این شهر مصرف ماهی و میگو به صورت کبابی بسیار بالاست. برای آغاز معرفی خوشمزه ترین غذاهای سائوتومه به سراغ یک دسر می رویم. آرروز دوس یا همان پودینگ برنج یک دسر پرطرفدار در شهر سائوتومه است. این پودینگ شباهت زیادی به شیر برنج دارد. ترکیبات اصلی آن شامل مخلوط برنج ٬ شکر ٬ وانیل و شیر هستند.
آن طور که به نظر می رسد مردم سائوتومه علاقه زیادی به شیرینی جات دارند. موز سرخ شده و شیرین هم یکی دیگر از دسرهای محبوب در این شهر است. این دسر که در لیست خوشمزه ترین غذاها و رستوران های سائوتومه قرار دارد از ترکیب موز ٬ شکر ، آرد ، تخم مرغ و دارچین تهیه می شوند. ابتدا موزها با شکر و دارچین ترکیب می کنند. سپس آن ها را داخل آرد و تخم مرغ می غلتانند. در نهایت هم داخل روغن داغ سرخ می کنند.
