سانتا کروز د لا سیرا بزرگ ترین شهر بولیوی است. این شهر زیبا دارای آب و هوای گرمسیری با میانگین دمای سالانه حدود ۲۵ درجه سانتی گراد است. بهترین زمان برای بازدید از شهر سانتا کروز د لا سیرا و همچنین تمام مناطق شرقی بولیوی بین ماه های می و سپتامبر است. در این مقاله از لقمه آداب و فرهنگ غذایی سانتا کروز د لا سیرا و غذاهای مخصوص و رستوران های سانتا کروز د لا سیرا را نیز به شما معرفی خواهیم کرد. جشنواره غذاهای سنتی هر سال در ماه سپتامبر در استان سانتا کروز بولیوی برگزار می شود. در این شهر ماه سپتامبر را یکی از بهترین ماه های سال می دانند. شما می توانید هر ساله با بازدید از این نمایشگاه و صرف غذاهای خوشمزه آن در مورد آداب غذایی سانتا کروز د لا سیرا اطلاعات زیادی کسب کنید. این جشنواره تجربه بسیار خوبی برای گردشگران است. آشپزها از سراسر سانتا کروز نیز در آن شرکت می کنند. بعد از ظهر و شب ها شما می توانید از رقص سنتی ، موسیقی و تئاتر در خیابان های این شهر لذت ببرید.
احتمالاً نمی دانید در این شهر چه چیزی را بخورید! بهترین انتخاب برای توریست ها صرف غذاهای مخصوص و رستوران های سانتا کروز است. کیفیت گوشت و سیب زمینی در این شهر بسیار بالاست. این دو ماده غذایی جایگاه ویژه ای در آداب و فرهنگ غذایی سانتا کروز دلا سیرا دارند. شاید برایتان جالب باشد بدانید که در این منطقه بیش از دویست نوع سیب زمینی رشد می کند! نارگیل جزو میوه هایی است که در این کشور به خوبی رشد می کند. به همین دلیل پودینگ نارگیل از معروف ترین دسرهای این شهر است. برای تهیه آن علاوه بر نارگیل از شیر ، نشاسته ذرت ، میخک ، دارچین و شکر استفاده می شود.