بررسی آداب و فرهنگ غذایی سنت جونز و معرفی پرطرفدارترین غذاها و رستوران های این شهر

سنت جونز نام پایتخت زیبا و سرسبز کشور جزیره ای آنتیگوا و باربودا است. بیشتر جمعیت ساکنان سنت جونز را مردمان آفریقایی و اروپایی تشکیل می دهند. سنت جونز جاذبه های طبیعی ، فرهنگی و گردشگری زیادی دارد. کلیسای جامع سنت جونز، قلعه بارینگتون و موزه آنتیگوا و باربودا تعدادی از مکان های دیدنی این شهر هستند. این شهر علاوه بر چشم انداز زیبا و سواحل آرامش بخش ، غذاهای فوق العاده خوش طعمی را به توریست ها ارائه می دهد. به طور کلی شما می توانید تاریخ و فرهنگ یک شهر یا کشور را در غذاهای آن منطقه مشاهده کنید. در ادامه این مطلب تیم تولید محتوای لقمه به بررسی آداب و فرهنگ غذایی سنت جونز و معرفی پرطرفدارترین غذاها و رستوران های سنت جونز می پردازند. آداب و فرهنگ غذایی سنت جونز تحت تاثیر موقعیت جغرافیایی ، آب و هوا و روش زندگی مردم این شهر قرار دارد. دوکانا یکی از خوشمزه ترین و جذاب ترین غذاها در شهر سنت جونز است. این غذا با خمیر سیب زمینی شیرین ، نارگیل و کدو تنبل تهیه می شود. سپس با دارچین آن را مزه دار می کنند. در ادامه خمیر را در یک برگ موز می پیچند. سپس در آب می جوشانند. در نهایت خمیری به شکل یک پیراشکی آماده می کنند. این غذا به پیشنهاد لقمه یک انتخاب عالی برای گیاهخواران به شمار می آید. آن را معمولاً همراه با ماهی شور سرو می کنند. یکی از غذاهای اصلی مردم سنت جونز، ماهی شور است.

در سنت جونز و دیگر جزایر معمولاً ماهی سفید یا ماهی کاد برای حفاظت از گندیدگی ، نمک می زنند. می توان گفت آناناس سیاه آنتیگوا میوه رسمی آنتیگوا و باربودا محسوب می شود. پرطرفدارترین غذاها و رستوران های سنت جونز در سراسر جهان و به ویژه در میان گردشگران بسیار معروف و مشهور هستند.