بهترین غذاها و رستوران های ریکیاویک و آداب و فرهنگ غذایی ریکیاویک ( Reykjavik )

ریکیاویک پایتخت ایسلند است. این شهر شمالی ترین پایتخت جهان به حساب می آید. مهم ترین مراکز بازرگانی جهان در این شهر قرار دارند. مردم بومی می گویند که ریکیاویک بزرگ ترین شهر کوچک دنیا است. در کنار این شهر چشمه های آب گرم وجود دارند. این چشمه ها گرمایشان را از چشمه های آتشفشانی می گیرند. شما همچنین می توانید از نهنگ های کوهان دار ریکیاویک نیز در این کشور بازدید کنید. موزه ساگا ، سالن کنسرت هارپا ، موزه ملی ایسلند ، مجسمه خورشید مسافر و کلیسای هالگریمسکرکیا از جمله مکان های دیدنی مهم و مشهور در این شهر هستند. آشپزی ریکیاویکی ها بسیار معروف است. آن ها بهترین و اصیل ترین نماینده برای سبک آشپزی اصیل ایسلندی ها هستند. در ادامه به معرفی بهترین غذاها و رستوران های ریکیاویک و آداب و فرهنگ غذایی ریکیاویک در این صفحه از سایت لقمه می پردازیم.

ابتدا از معرفی بهترین غذاها و رستوران های ریکیاویک شروع می کنیم. یکی از غذاهایی که به شدت در ایسلند محبوب است هات داگ ایسلندی است. سوپ بره یا همان کیوت سوپا از سبزیجات ، ماهیچه ، نمک و فلفل ، پیاز و همچنین هویج تهیه می شود. این سوپ ها در آداب و فرهنگ غذایی ریکیاویک جایگاه مهمی دارند. گوسفند دودی از غذاهای به شدت محبوب این کشور محسوب می شود. استفاده از ماهی در اکثر غذاها بخشی از آداب و رسوم ریکیاویک است. به پیشنهاد لقمه غذاهای دریایی را در سفر به این شهر امتحان کنید. یکی از نان های خوشمزه ایسلندی روگبراوو نام دارد. این نان در واقع نوعی نان چاودار بخارپز است. این نان سنتی طعمی شیرین و خوشمزه و رنگی قهوه ای تیره دارد. معمولاً هم آن را در کنار گوشت ماهی یا بره دودی ، کره و همچنین پنیر محلی سرو می کنند.