بررسی آداب و فرهنگ غذایی نایپیداو و معرفی معروف ترین غذاها و رستوران های این شهر
نایپیداو پایتخت و مدرن ترین شهر میانمار یا همان کشور برمه است. این شهر در مرکز این کشور قرار دارد. نایپیداو هر روزه شاهد انبوهی از جمعیت است. این شهر دارای جاذبه های طبیعی ، فرهنگی و گردشگری زیادی است. نایپیداو مسافران را به خود جذب می کند. موزه ملی ، موزه جواهرات ، بتکده Uppatasanti و بتکده پاگوداها ، خانه پارلمان نمونه هایی از مکان های دیدنی نایپیداو هستند. در ادامه این مطلب تیم تولید محتوای لقمه به بررسی آداب و فرهنگ غذایی نایپیداو و معرفی معروف ترین غذاها و رستوران های نایپیداو می پردازد. آداب و فرهنگ غذایی نایپیداو تابع فرهنگ عمومی کشور میانمار (برمه) است. آشپزی برمه ای ریشه در تاریخ و سرگذشت کشور میانمار است. البته غذاها از فرهنگ کشورهای همسایه از جمله هند و چین و تایلند تأثیر می گیرد. برنج ، نودل ، گوشت و سبزیجات اقلام اصلی غذاها هستند.
رایج ترین غذا در نایپیداو و سراسر میانمار برنج بخارپز است. برنج به صورت سنتی به تنهایی سرو می شود. ولی در جشن ها و مهمانی ها برنج های طعم دار مانند برنج کره ای و برنج نارگیل سرو می شود. اکثر غذاهای این منطقه ترش ، شور و تند مزه هستند. در بین گوشت های مورد استفاده در غذاها گوشت خوک از طرفداران بیشتری برخوردار است. کاری برمه ای به مجموعه متنوعی از غذایی اطلاق می شود که با ادویه کاری تهیه می شود. انواع خورش های کاری در بین مردم بسیار محبوب هستند. خوراک گوشت خوک سنتی در میانمار در لیست از معروف ترین غذاها و رستوران های نایپیداو قرار دارد.
موهینگا مشهورترین غذای این شهر است. این غذا نوعی سوپ با برنج و گوشت ماهی است. سمبوسه هم یکی دیگر از غذاهای خوشمزه و محبوب این شهر است. این غذا در واقع از هند به میانمار وارد شد.
