دانستنی های جالب درباره آداب و فرهنگ غذایی و غذاهای خوشمزه و رستوران های موهلی
شاید تا به حال نام موهلی ٬ این شهر کوچک به گوشتان نخورده باشد. موهلی در واقع کوچک ترین و در عین حال زیباترین شهر در کشور قمر است. باید بدانید که این شهر امکانات پیشرفته ای ندارد و همچنین مردم آن به زبان محلی صحبت می کنند. موهلی تنها پارک ملی کشور قمر را در خود جای داده است. بازدید از این پارک به همه دوستداران طبیعت و طرفداران سفرهای ماجراجویانه توصیه می شود. در ادامه این مقاله از وبسایت لقمه درباره غذاهای خوشمزه و رستوران های موهلی و آداب و فرهنگ غذایی موهلی سخن می گوییم. بازدید از موجودات دریایی این شهر مانند لاک پشت ها ، نهنگ ها و دلفین ها هم در نوع خود بسیار جالب است. سفر به این شهر آرام و زیبا رویایی و جذاب به نظر می رسد.
جالب است بدانید که در آداب و فرهنگ غذایی موهلی یک نوع نان محلی وجود دارد. این نان خوش طعم از ترکیب آرد ، آب ، شکر ، مخمر ، نمک ، شیر نارگیل ٬ خامه و تخم مرغ تهیه می شود. این نان در صدر لیست غذاهای خوشمزه موهلی قرار دارد. برای طبخ آن خمیر را روی سینی مخصوص پهن می کنند و رویشان کنجد می پاشند.
مشکیکی نام یکی از مشهورترین غذاهای این شهر است. این با استفاده از قطعات گوشت گاو تهیه می شود. ابتدا این گوشت را با زنجبیل ، سیر ، انبه ، فلفل تند ، زردچوبه ، روغن ، رب گوجه فرنگی ، آبلیمو و پودر کاری مزه دار می کنند. درنهایت هم آن را روی آتش کباب می کنند. در ادامه معرفی غذاهای خوشمزه و رستوران های موهلی به معرفی غذایی خاص و عجیب می پردازیم. این غذا خرچنگ برشته با طعم عصاره وانیل است. برای تهیه این غذا علاوه بر گوشت خرچنگ و وانیل به موادی مانند کره ، روغن زیتون ، موسیر ، سرکه ، پیاز و اسفناج نیاز است.
