بهترین غذاها و رستوران های مراکش و فرهنگ و آداب غذایی آن

مراکش که به آن شهر سرخ هم می گویند ٬ شهری مملو از شگفتی هاست. دیدن تمام زیبایی های این شهر در طول یک سفر کوتاه ٬ امکان پذیر نیست. بسیاری از مردم این شهر قدیمی ٬ آن را هزارتویی پر رمز و راز می دانند که کشف اسرار آن سال ها به طول می انجامد. بدون تردید دیدنی ترین مکان این شهر زیبا ٬ بازارچه رنگارنگ ٬ پر جنب و جوش و شلوغ آن است. این بازار قلب اصلی شهر به حساب می آید. یکی از جذابیت های این شهر ٬ شناخت بهترین غذاها و رستوران های مراکش و فرهنگ و آداب غذایی در مراکش است. قدم زدن در بازار مدینه جشنواره ای از عطر و بوی ادویه و قهوه حتی غذاهای سنتی است. علاوه بر این ها حمام های شهر مراکش بسیار معروفند. لقمه بازدید از مقبره سعدیان را هم در این شهر به شما پیشنهاد می کند.

خوراک تاجین مرغ بدون شک بخش مهمی از فرهنگ و آداب غذایی در مراکش است. برای تهیه این غذا از مرغ ٬ پیاز ، هویج ، گوجه فرنگی و سیب زمینی استفاده می شود. این خوراک خوشمزه را در ظرفی مخروطی شکل به نام تاجین می پزند. در ادامه ی معرفی بهترین غذاها و رستوران های مراکش ٬ باید به سراغ شیرینی محبوب مردم شهر یا همان بسطیله برویم. بسطیله دسری مانند باقلواست. با این حال مواد مورد استفاده در تهیه آن ٬ کمی غیر عادی هستند. برای مثال استفاده از گوشت مرغ همراه با دارچین و بادام در یک دسر امر رایجی نیست. به هر حال بسطیله در لیست بهترین غذاهای مراکش قرار دارد. خوشمزه ترین بسطیله را می توانید در کافه پِپِ نِرو پیدا کنید. این کافه معماری خاص و سنتی مراکشی دارد. این معماری زیبا و جادویی ٬ خاطره ای متفاوت در ذهن مشتریان می سازد.