معرفی بهترین آداب و فرهنگ غذایی و غذاها و رستوران های لومه
لومه پایتخت کشور توگو و شهری ساحلی در این کشور است. این شهر درست وسط دریا واقع شده است. به طوری که از وسط بازار مرکزی شهر دریا مشخص است. در ادامه این مقاله از وبسایت لقمه ، به معرفی بهترین غذاها و رستوران های لومه و آداب و فرهنگ غذایی لومه می پردازیم. بازار بزرگ یکی از جاهایی است که از لباس های محلی تا غذا و صنایع دستی را می توانید در آن پیدا کنید. کلیسای جامع ، بنای یادبود استقلال و موزه ملی این شهر یکی دیگر از جاذبه های دیدنی آن است. در آخر در انتهای یک روز تفریحی هیجان انگیز حتماً باید از سواحل لومه لذت ببرید. جنکومه نام غذایی شبیه به کیک اسفنجی است. با این حال طعم آن شیرین نیست. این غذا به عنوان غذای اصلی یا پیش غذا کاریرد دارد. یکی از بهترین غذاهای لومه ٬ جنکومه است. این خوردنی معمولاً به صورت گرم و با کباب سرو می شود. جنکومه جایگاه ویژه ای در آداب و فرهنگ غذایی لومه دارد. این غذا از سیر ، زنجبیل ٬ پیاز ، گوجه فرنگی و آرد ذرت تهیه می شود.
بوما دسی غذایی است که وقتی در لومه هستید باید آن را امتحان کنید. در آشپزی توگویی این غذا را با اسفناج و گوشت طبخ می کنند. برای تهیه آن از موادی چون گوجه فرنگی ، سیر ، پیاز ، زنجبیل ، فلفل استفاده می شود. همچنین برای افزودن طعم بیشتر به آن میخک و هل به آن اضافه می کنند. میگوی فلفلی یکی دیگر از بهترین غذاها و رستوران های لومه است. این غذای سرخ کردنی ترکیبی از میگو و فلفل دلمه ای است. سایر ترکیبات آن شامل سیر ، پیاز ، زنجبیل و پودر کاری است. این غذا را همراه با سیب زمینی می خورند. همچنین می توان آن را به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو کرد.
