بررسی آداب و فرهنگ غذایی هانوی و معرفی غذاهای خوشمزه و رستوران های هانوی

هانوی پایتخت زیبا ، سرسبز و تاریخی کشور ویتنام است. هانوی به دلیل معماری چند صد ساله ، فرهنگ غنی و ساختمان های جذابش منطقه ای محبوب در جنوب شرقی آسیا به شمار می آید. به طور کلی جاذبه های گردشگری هانوی در دو منطقه محله قدیمی شهر و محله فرانسوی دیده می شود. محله قدیمی هانوی در نیمه شمالی منطقه Hoan Kiếm قرار دارد. کوچه ها و خیابان های این منطقه با فضای سنتی ویتنامی چشم اندازی زیبا در شهر ایجاد می کنند. در محله فرانسوی که در جنوب هوآن کیم ، چندین مکان دیدنی از جمله خانه اپرای هانوی ، هتل Sofitel Legend Metropole Hanoi و موزه ملی تاریخ ویتنام وجود دارد. در ادامه این مطلب تیم تولید محتوای لقمه به بررسی آداب و فرهنگ غذایی هانوی و معرفی غذاهای خوشمزه و رستوران های هانوی می پردازد. مردم ویتنام علاقه زیادی به دسر دارند. یکی از محبوب ترین دسرهایشان ژله نارگیلی است. مردم این کشور اغلب ژله را به حالت سه بعدی تزئین می کنند. آداب و فرهنگ غذایی هانوی دارای تاریخچه طولانی است. Phở نوعی سوپ با نودل است. این سوپ اغلب به عنوان صبحانه در خانه یا در کافه های کنار خیابان سرو می شود. چاکا از تکه های ماهی سوخاری به همراه سبزیجات ، زنجبیل و سیر تهیه می شود. کائو لائو را می توان غذایی ترکیبی از کشورهای مختلف دانست. نودل های باریک آن شبیه نودل های ژاپنی هستند. همچنین در تهیه این غذای خوشمزه از آب گوشت و سبزیجات هم استفاده می شود. بوت چین هم یکی از غذاهای خوشمزه و رستوران های هانوی است. بیف فو هم یکی از خوش طعم ترین خوراک های گوشتی در این شهر است. این غذا در کل کشور ویتنام طرفداران زیادی دارد. برای تهیه آن از نودل ، گوشت ، زردچوبه و گشنیز استفاده می شود.