معرفی غذاها و رستوران های محبوب گومل (Gomel) و آداب و فرهنگ غذایی این شهر

گومل دومین شهر بزرگ بلاروس که در کنار رودخانه سوژ قرار دارد. این شهر زیبا تاریخ و سابقه بسیار طولانی دارد. شهر گومل طبیعتی فوق العاده و در کنار آن مکان های دیدنی بسیاری دارد. کاخ موزه گومل ، آمفی تئاتر پوپت ، گالری هنر ، آمفی تئاتر جوانان و سیرک گومل از مکان های دیدنی این شهر هستند. آب و هوای مساعد گومل این امکان را فراهم می کند که چغندر قند ، انگور ، ذرت ، سیب زمینی و سایر محصولات کشت شوند. در ادامه با تیم لقمه به بررسی غذاها و رستوران های محبوب گومل و همینطور آداب و فرهنگ غذایی گومل می پردازیم. در ابتدا به معرفی  غذاها و رستوران های محبوب گومل می پردازیم. کلتسکی یکی از غذاهای معروف کشور بلاروس است. برای تهیه این غذا خمیرها را با گوشت پر می کنند. سپس آن ها را داخل آب داغ می پزند. این غذا را می توان در کنار پیاز داغ و خامه ترش و سبزیجات نوش جان کرد. استفاده از گوشت نقش مهمی در آداب و فرهنگ غذایی گومل دارد. سوپ برش از غذاهای ملی این کشور است. این سوپ فوق العاده محبوب و پرطرفدار است. سوپ برش بیشتر در زمستان تهیه می شود. درانیکی یا همان پنکیک سیب زمینی یکی دیگر از غذاهای خوشمزه است. این غذا در کنار نان تازه و همچنین سبزیجات و خامه ترش سرو می شود.

سوپ ژورک با طعمی جذاب و متفاوت از جمله پیش غذاهای مشهور در شهر زیبای گومل است. ماچانکا غذایی دیگری است که عطر و طعم به یاد ماندنی دارد. ماچانکا نوعی خورش خامه ای که با برش های گوشت است. کالدونی کوفته کشور بلاروس است. این غذا از خمیر ، گوشت ، قارچ ، ماهی و پنیر تهیه می شود. به پیشنهاد لقمه صرف این غذای خوشمزه را أصلاً از دست ندهید.