غذاهای بینظیر و رستوران های کورک ( کرک ) Cork و آداب و فرهنگ غذایی کورک
دومین شهر بزرگ ایرلند ، کورک است. این شهر بندری با ساختمان های رنگارنگ یکی از شهر های معروف ایرلند به حساب می آید. این شهر جاذبه های بسیاری برای گردشگران دارد. کورک در سواحل لی یکی از پر جنب و جوش ترین شهر های ایرلند است. جاذبه های این شهر قطعاً شما را مجذوب خود خواهد کرد. قلعه بلارنی و حلقه کری ، خیابان سنت پاتریک ، کلیسای جامع سنت فین باره و خانه ی اپرا از مکان های دیدنی این شهر هستند. اگر به دنبال چشیدن غذاهای محلی ایرلند هستید پیشنهاد لقمه به شما بازدید از بازار انگلیس است. گورستان هوگانوت نیز شاید برایتان جالب باشد. زیرا فضایی متفاوت از گورستان هایی که تابه حال دیده اید دارد . در ادامه این مقاله با ما همراه باشید تا به بررسی غذاهای بی نظیر و رستوران های کورک و آداب و فرهنگ غذایی کورک بپردازیم.
در این جا با معرفی غذاهای بی نظیر و رستوران های کورک شروع می کنیم. ایرلندی ها معمولاً روز خود را با صرف غذایی به نام آلسترفرای که شبیه صبحانه انگلیسی است شروع می کنند. وجه تمایز این غذا با صبحانه انگلیسی نان سودا و نان سیب زمینی و پودینگ مشکی است. سیب زمینی همیشه نقش مهمی در آداب و فرهنگ غذایی کورک دارد. تقریباً هر نوع سیب زمینی در ایرلند پیدا می شود. از جمله این سیب زمینی ها می توان به سیب زمینی صورتی ، آبی ، سفید اشاره کرد. متداول ترین ترکیب سیب زمینی در این شهر پوره سیب زمینی ، کره ، موسیر ، تره فرنگی ، شیر و نمک است. این شهر بندری بخاطر دسترسی به انواع ماهی های تازه غذاهای دریایی بسیار لذیذی دارد. فیش ساپر یا همان فیش اند چیپس انگلیس غذایی است. این غذا در شهر کورک هم طرفداران زیادی دارد.
