بررسی آداب و فرهنگ غذایی بخارست و غذاها و رستوران های جذاب آن

بخارست در اصل نام پایتخت کشور رومانی است. این شهر مابین رودخانه دانوب و کوه های کارپاتین قرار دارد. ساختمان پارلمان بخارست دومین ساختمان بزرگ در جهان پس از ساختمان پنتاگون آمریکا است. بخارست اولین شهری است که از چراغ های نفتی جهت روشنایی استفاده کرد. اولین پالایشگاه نفت جهان نیز در جنوب بخارست احداث شد. این شهر طبیعتی بکر و زیبا دارد. همچنین قیمت ارزان کالاها در آن گردشگران زیادی را به خود جذب می کند. بخارست زمانی به خاطر معماری زیبایش به پاریس کوچک شهرت داشت. مسلماً پیاده روی در یکی از زیباترین مکان های بخارست به نام Calea Victoria تجربه ای جذاب برایتان رقم خواهد زد. کاوش در پارک ها و موزه های این شهر می تواند برای هر گردشگری لذت بخش باشد. در این مقاله از سایت لقمه به سراغ بررسی آداب و فرهنگ غذایی بخارست و غذاها و رستوران های جذاب بخارست می رویم.

آداب و فرهنگ غذایی بخارست بسیار غنی است. آشپزی این کشور در واقع تحت تاثیر آشپزی کشورهای مختلفی چون ترکیه ، صربستان و ... قرار دارد. یکی از غذاهای لذیذ این شهر سرماله یا همان دلمه کلم است. این غذا از گوشت ، برنج ، پیاز ، سیر و برگ کلم درست می شود. مواد را داخل برگ های کلم برای ساعت ها می پزند. در برخی از مناطق به جای برگ کلم از برگ مو استفاده می کنند. یکی دیگر از غذاهای معروف این شهر بدون شک حلیم مامالیگا است. این غذا را اصولاً در کنار غذای اصلی سرو می کنند. مامالیگا را با خامه ترش و پنیر رومانیایی می خورند. پیشنهاد لقمه به شما میسی یا رولت گوشت کبابی است. این غذا هم در رومانی طرفداران زیادی دارد . غذاها و رستوران های جذاب بخارست می توانند به راحتی پاسخ گوی هر نوع سلیقه ای باشند.