بایامون یکی از شهرهای مهم در پورتوریکو است. این شهر با بیش از دویست هزار نفر جمعیت ، حال و هوای خاص خودش را دارد. در این شهر موزه هایی از آثار ارزشمند هنرمندان محلی وجود دارد. شما این شهر را می توانید در سفر یک یا دو روزه کاوش کنید. آلکالدیا تالار شهر بایامون است. موزه فرانسیسکو اولر یکی از موزه های بسیار جذاب برای دوستداران هنر است. موزه هنر بایامون نیز مجموعه چشمگیری از قطعات و آثار هنرمندان بین المللی و بیش از 50 هنرمند پورتویی را در بردارد. این موزه مجسمه های گوناگونی را دارد. پارک مرکزی یا پاسئو لاینئال فضای سبز مناسب خانواده با مسیرهای دیدنی فراوان در امتداد رودخانه بایامون است. هاسیندا سانتا آنا از مکان هایی است که لقمه پیشنهاد می کند حتماً از آن دیدن کنید. حال به معرفی آداب و فرهنگ غذایی بایامون به همراه غذاهای لذیذ در رستوران های بایامون می پردازیم.
یک ترکیب منحصر به فرد و خوشمزه از تاثیرات آفریقا ، اسپانیا ، تاینو و آمریکا غذاهای پورتوریکویی را تشکیل می دهد. پس به طور کلی آداب و فرهنگ غذایی بایامون تحت تاثیر کشور های دیگر بوده است. چاشنی ها و مواد بومی طعم اصیلی به غذاهای لذیذ در رستوران های بایامون می دهند. نیسپرو ، اپیو ، چنار و کاکائو از این قبیل چاشنی ها هستند. ناهار و شام معمولا با پیش غذاهای داغ همچون باکلایتو ، ماهی های سرخ کرده ترد ، سورولیتوس ، امپانادیلیا ، خرچنگ ، حلزون و گوشت گاو همراه است. سوپ در این کشور بسیار محبوب است و اصولا وعده های غذایی با سوپ آغاز می شوند. از سوپ های معروف که لقمه پیشنهاد می کند حتماً آن ها را در این سفر امتحان کنید سوپ لوبیای سیاه و سوپ مرغ با برنج است. سوپ ماهی نیز طرفداران خودش را دارد.