برترین غذاها و رستوران های بهیر دار و فرهنگ و آداب غذایی این کشور
بدون شک یکی از دیدنی ترین شهرهای قاره آفریقا ٬ شهر بهیر دار در کشور اتیوپی است. جالب است بدانید که برخی از قدیمی ترین صومعه ها و کلیساهای آفریقا در این شهر قرار دارند. یکی از زیباترین مناطق دیدنی در نزدیکی بهیر دار ٬ آبشار رودخانه نیل است. منظره این منطقه چشم نواز و شگفت انگیز است. در ادامه این مقاله از سایت لقمه با برترین غذاها و رستوران های بهیر دار و فرهنگ و آداب غذایی بهیر دار آشنا می شوید. وات نام یکی از خورش های خوشمزه اتیوپیایی است. نکته جالب آن است که این غذا طرفداران زیادی در بهیر دار دارد. خوراک وات با مرغ و گوجه فرنگی و سبزیجات تهیه می شود. این خوراک استثنایی طعمی تند و پر از ادویه دارد. این خوراک را عموماً با برنج یا پوره نشاسته ذرت می خورند. در زمان معرفی برترین غذاها و رستوران های بهیر دار نمی توان به صبحانه محلی این شهر یعنی فیت فیت اشاره نکرد. برای تهیه فیت فیت ٬ نان محلی اینجرا را به قطعات ریز خرد می کنند. سپس آن را با ادویه های تند و تیز ٬ داخل کره مذاب تفت می دهند. گاهی هم به این ترکیب پیاز داغ اضافه می کنند. ووده کافه یکی از بهترین کافه های این شهر است. در این مکان جالب و جذاب می توانید خوشمزه ترین فیت فیت های اتیوپیایی را بچشید.
تا به این جا که با نمونه ای از برترین غذاهای بهیر دار آشنا شدید ٬ می توانید حدس بزنید که فرهنگ و آداب غذایی بهیر دار به طور کلی چگونه است. در واقع مردم این شهر از طرفداران غذاهای پرادویه و در عین حال ساده هستند. لیک شُر هم نام معروف ترین شهر بهیر دار است. این رستوران منوی متنوعی از غذاهای آفریقایی برای مشتریان فراهم کرده است.
