غذاهای بومی جزیره آسائو و آداب و فرهنگ غذایی آسائو
آسائو یکی از مقاصد برتر برای قایقرانی ، کایاک سواری، دوچرخه سواری و دویدن است. همچنین وجود گونه های مختلف آبزیان این منطقه می تواند به جذابیت های بازدید از این شهر اضافه کند. بازدید از صحراها ، آبشارها ، گذرگاه ها ، سواحل و آتشفشان از جمله جذابیت های گردشگری این شهر به حساب می آیند. کوه ها ، بنادر ، رودخانه ها و دریاچه ها طبیعتی بی نظیر و زیبا برای این شهر به وجود آوردند. پیاده روی و ماجراجویی در چنین مکان بکر و زیبایی قطعاً پر از هیجان است. این شهر پر از آرامش ، یکی از بهترین مقاصد جهان برای دوستداران طبیعت به نظر می رسد. عطر و طعم جالب و فوق العاده غذاهای محلی این جزیره نیز شما را شگفت زده خواهد کرد. در ادامه این مقاله از سایت لقمه به بررسی غذاهای بومی جزیره آسائو و آداب و فرهنگ غذایی آسائو می پردازیم.
غذاهای دریایی به طور گسترده در هر منوی ساموایی وجود دارد. خرچنگ تازه ، اختاپوس ، ماهی تن و هر چیز دیگری که در روز صید می شود می تواند بخشی از غذاهای بومی آسائو باشد. این غذاها اغلب با میوه های استوایی محلی مانند پاپایا ، انبه ، میوه ستاره ای ٬ آناناس و موز سرو می شوند. نارگیل در اغلب غذاهای مجلی این شهر کاربرد دارد. به طور مثال غذاهای محلی اوکا و پالوسامی از غذاهای محبوبی هستند که با نارگیل درست می شوند. تیم لقمه به شما پیشنهاد می کند که این غذاها را امتحان کنید. در این منطقه گیاهان ریشه دار نیز بسیار محبوب و پر مصرف هستند. معروف ترین این گیاهان گیاه تارو نام دارد. سیب زمینی شیرین هم از جمله سبزیجات ریشه ای پرطرفدار است. آداب و فرهنگ غذایی آسائو شباهت زیادی به سبک آشپزی و رسومات غذایی شهرهای دیگر در کشور ساموآ دارد.
