خوشمزه ترین غذاها و رستوران های و فرهنگ و آداب غذایی الجزیره
الجزیره شهری فوق العاده زیبا در شمال قاره آفریقا است. این شهر به عنوان پایتخت کشور الجزایر شناخته می شود. الجزیره شهری مدرن و توریستی است. در این شهر تلفیقی بین امکانات مدرن با فرهنگ سنتی مدیترانه ای وجود دارد. در فرهنگ و آداب غذایی الجزیره غذاهای مدیترانه ای جایگاه ویژه ای دارند. برای ادامه این مقاله از سایت لقمه به معرفی خوشمزه ترین غذاها و رستوران های الجزیره می پردازیم. با این حال علاوه بر غذا در این شهر می توانید از تفریحات آبی و سواحل زیبا هم لذت ببرید. همچنین معماری فوق العاده زیبای ابنیه این شهر چشم اندازی بی نظیر به وجود آورده اند. البته این شهر هتل های لوکس و مراکز خرید مدرن هم دارد.
چخچوخا نام یک غذای سنتی و محبوب در این شهر است. این غذا با گوشت بره ، گوجه فرنگی ، نخود ، پیاز تهیه می شود. چخچوخا شباهت زیادی به آبگوشت ایرانی دارد اما ادویه هایی مانند زیره و فلفل قرمز طعم آن را متفاوت کرده اند. برای شناخت بهتر خوشمزه ترین غذاهای الجزیره باید غذایی به نام محجوبه را بشناسید. محجوبه یک پنکیک سنتی الجزایری است. این خوراکی خوش طعم یکی از محبوب ترین غذاهای خیابانی در این شهر است. داخل این پنکیک ها را گوجه فرنگی و پیاز کاراملی پر می کنند.
بدون شک یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین غذاها و رستوران های الجزیره معقوده است. این غذا شباهت زیادی به کوکو سیب زمینی دارد. با این حال در تهیه آن از تخم مرغ استفاده نمی شود. این غذای ساده و محبوب در تمام رستوران ها و آشپزخانه های این شهر یافت می شود. معقوده جایگاه خاصی در فرهنگ و آداب غذایی الجزیره دارد. جنینا نام یکی از بهترین رستوران های الجزیره است که در منوی آن می توانید تمامی این غذاهای محبوب و مشهور را نوش جان کنید.
