2 تا 3 نفر
ابتدایی
45 دقیقه
مافین های مخصوص صبحانه اسپانیایی از جمله شیرینی های مخصوص صبحانه هستند. این شیرینی های پف دار با تخم مرغ ٬ شکر ٬ آرد و شیر تهیه می شود. در کنار این شیرینی ها می توانید خامه و مربا سرو کنید. این مافین های خوشمزه را می توانید با چای یا قهوه و حتی شیر سرو کنید. طرز تهیه مافین اسپانیایی را در این مقاله از سایت لقمه بخوانید.
تخم مرغ و شکر را در یک کاسه بریزید و هم بزنید تا شکر کاملاً حل شود.
آرد ، نمک و بیکینگ پودر را با هم در ظرفی جداگانه الک کرده و سپس به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید. سپس آنقدر هم بزنید تا یکدست شود.
روغن زیتون ، شیر و پوست لیموترش را با همزن بزنید تا خوب مخلوط شوند.
سپس اجازه دهید این مخلوط در یخچال بماند. قبل از گذاشتن ظرف در یخچال روی کاسه را با پلاستیک بپوشانید.
فر را با دمای 250 درجه سانتی گراد گرم کنید.
قالب مافین را چرب کرده و خمیر را تا نصفه در آن بریزید. سپس روی هر کدام از مافین ها شکر بریزید.
قالب را درون فر قرار داده و بلافاصله دمای فر را به 200 درجه سانتی گراد کاهش دهید. سپس مافین ها را به مدت 15 دقیقه بپزید.
187 (مقدار روزانه) کالری
کیلوکالری3 (مقدار روزانه) پروتئین
گرم1 (مقدار روزانه) فیبر
گرم11 (مقدار روزانه) چربی
گرم21 (مقدار روزانه) کربوهیدرات
گرمخوراک مرغ کره ای هندی یک خورش خوشمزه و غلیظ با مرغ است. این خورش طعم خامه ای و کره ای دارد. شما می توانید این خوراک را با توجه ...
نظرات