طرز تهیه سالاد یونانی اصیل و خوشمزه

پیاز قرمز نازک خرد شده را داخل آب و سرکه بریزید. بگذارید 20 تا 30 دقیقه خیس بخورد.

گوجه فرنگی ها را به قطعات کوچک خرد کنید. سپس در یک آبکش قرار دهید تا آب آن گرفته شود. در صورت تمایل یک قاشق چایخوری نمک بپاشید تا رطوبت بیشتری از آن ها خارج شود.

سپس خیار را به شکل مکعب برش دهید. آن ها را در ظرف سالاد بزرگ بریزید. سپس گوجه فرنگی ها را به آن اضافه کنید.

فلفل سبز را برش دهید. دانه ها را از داخل جدا کنید ، سپس آن را از وسط نصف کنید. سپس این فلفل را به شکل نازک و بلند برش دهید. سپس آن را هم به کاسه سالاد اضافه کنید.

با ترکیب موادی مانند پودر پیاز ٬ آویشن ٬ نمک ٬ خردل ٬ ریحان خشک ٬ پودر سیر ٬ آب لیموترش و روغن زیتون سس سالاد را آماده کنید.

گوجه فرنگی ، ریحان و فتا را هم به کاسه سالاد اضافه کنید. سپس سس را هم به بقیه مواد اضافه کنید.