طرز تهیه سوپ ماست آسیایی
- کشور:ترکیه
- انتشار: 23 فروردین 1403
- به روز شده: ۹ تیر ۱۴۰۳
-
مناسب برای
2 تا 3 نفر
-
نیاز به تخصص
ابتدایی
-
آماده سازی و پخت
60 - 120 دقیقه
توضیحات و تاریخچه
در تهیه سوپ ماست خوشمزه آسیایی علاوه بر ماست از مواد دیگر مانند مرغ ٬ برنج و تخم مرغ هم استفاده می شود. این سوپ اصالتاً مربوط به کشور ترکیه است. ترک ها این سوپ را چه در روزهای سرد زمستانی و چه در روزهای گرم تابستان تهیه می کنند. این سوپ طعم لذیذی دارد و به عنوان پیش غذا یا حتی یک وعده غذایی کامل می تواند مورد استفاده قرار گیرد. طرز تهیه سوپ ماست را در ادامه این مقاله از سایت لقمه بخوانید.
مواد مورد نیاز
1 لیوان
آب
0.5 فنجان
برنج
4 فنجان
عصاره مرغ
1 فنجان
ماست ساده پرچرب
1 عدد
زرده تخم مرغ بزرگ
2 قاشق غذا خوری
آرد چند منظوره
500 گرم
نخود پخته و آبکش شده
1 قاشق غذا خوری
روغن زیتون
2 قاشق غذا خوری
کره
2 قاشق چای خوری
سیر خرد شده
2 قاشق چای خوری
پاپریکا
0.5 قاشق چای خوری
فلفل قرمز تند
3 قاشق غذا خوری
نعناع ریز خرد شده
به میزان دلخواه
نمک
به میزان دلخواه
فلفل سیاه
آموزش غذاهای مشابه
خوراک مرغ کره ای هندی یک خورش خوشمزه و غلیظ با مرغ است. این خورش طعم خامه ای و کره ای دارد. شما می توانید این خوراک را با توجه ...
- 50 دقیقه
- 2 تا 3 نفر
نظرات