2 تا 3 نفر
ابتدایی
60 - 120 دقیقه
رول سوسیس تنوری انگلیسی هم یک پیش غذای بریتانیایی و هم یک پیش غذای ایرلندی هستند. هیچ چیز برای پیش غذا لذیذ تر از پیراشکی های کوچک سوسیس هیجان انگیز و جذاب نیست. بافت خارجی این شیرینی ها ترد و جذاب است. اما داخلشان نرم و لطیف به نظر می رسد. این پیش غذا را می توان همراه با سس خردل عسلی یا سس کچاپ خانگی سرو کرد. طرز تهیه رول سوسیس را در ادامه این مقاله از سایت لقمه بخوانید.
در یک ماهیتابه ، روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید. سپس پیازها را به مدت 7 دقیقه در آن تفت دهید.
در یک کاسه بزرگ ، سوسیس ، پیاز داغ و 2 عدد از تخم مرغ ها را مخلوط کنید. چند قاشق فلفل سیاه و نمک هم برای مزه دار کردن روی آن ها بپاشید. مواد را خوب هم بزنید تا کاملاً یکنواخت شوند.
فر را با دمای ۲۰۵ درجه سانتی گراد گرم کنید.
روی سطح میز را آردپاشی کرده و خمیر را روی آن باز کنید. در این مرحله خمیر را به دو مستطیل ۲۰ در ۲۵ سانتی متری تقسیم نمایید. یکبار دیگر هم این ۲ قطعه خمیر را نصف کنید تا در نهایت ۴ قطعه خمیر مجزا به دست آید. سپس آن ها را به مدت حداقل 10 دقیقه در یخچال قرار دهید.
۲ قسمت از خمیرها را روی سینی چرب شده فر قرار دهید. در وسط آن ها ترکیب مایع سوسیس را قرار دهید. سپس لبه های خمیر را به تخم مرغ آغشته کنید. در این مرحله ۲ قسمت دیگر از خمیر را روی مواد پیراشکی قرار دهید و با فشار آرام انگشت ها به لایه خمیر زیرین بچسبانید.
روی خمیر ها را هم به تخم مرغ آغشته کنید تا بعد از پخت طلایی شوند.
این پیراشکی ها را در فر به مدت 20 دقیقه بپزید. در نهایت هم با سس دلخواهتان سرو کنید.
717 (مقدار روزانه) کالری
کیلوکالری18 (مقدار روزانه) پروتئین
گرم0 (مقدار روزانه) فیبر
گرم56 (مقدار روزانه) چربی
گرم36 (مقدار روزانه) کربوهیدرات
گرمخوراک مرغ کره ای هندی یک خورش خوشمزه و غلیظ با مرغ است. این خورش طعم خامه ای و کره ای دارد. شما نی توانید این خوراک را با توجه ...
نظرات