2 تا 3 نفر
ابتدایی
480 - 560 دقیقه
این مقاله دستور تهیه بستنی نارگیل خانگی را نشان می دهد. بستنی سنتی نارگیلی تایلندی دکه های خیابانی تایلندی و سایر کشورهای آسیای جنوب شرقی وجود دارند. این بستنی بافت سبک تری نسبت به بستنی های دیگر دارد. در واقع این دسر خامه ای و چرب نیست. در ادامه این مقاله از سایت لقمه به معرفی طرز تهیه بستنی نارگیلی می پردازیم.
ظرف در دار آماده کنید تا بستنی را در آن منجمد کنید. ظروف بزرگ ماست مناسب هستند
تخم مرغ و شکر را در غذاساز ، میکسر یا مخلوط کن بریزید. حدود ۱ و نیم تا 2 دقیقه آن ها را هم بزنید
این مخلوط را در بالای یک قابلمه که پر از آب جوش است قرار دهید و مدام هم بزنید
مواد را به مدت 8 تا 10 دقیقه هم بزنید تا مخلوط غلیظ و کرم رنگ شود. مخلوط باید شبیه به کاسترد شود. سپس مخلوط را در یخچال قرار دهید تا خنک شود
خامه همزده را داخل غذاساز بریزید. تقریباً 1 دقیقه هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود
شیر نارگیل و نارگیل رنده شده را داخل خامه همزده بریزید
به مخلوط تخم مرغ و شکر ، وانیل یا نارگیل را اضافه کنید. به آرامی همه چیز را با دست هم بزنید. در نهایت باید مخلوطی غلیظ و سفید مانند خمیر بدست بیاید
این مخلوط را داخل ظرف های آماده شده بریزید. در فریزر بگذارید و حداقل 8 ساعت یا یک شب اجازه دهید تا یخ بزند
615 (مقدار روزانه) کالری
کیلو کالری8 (مقدار روزانه) پروتئین
گرم1 (مقدار روزانه) فیبر
گرم49 (مقدار روزانه) چربی
گرم40 (مقدار روزانه) کربوهیدرات
گرمخوراک مرغ کره ای هندی یک خورش خوشمزه و غلیظ با مرغ است. این خورش طعم خامه ای و کره ای دارد. شما نی توانید این خوراک را با توجه ...
نظرات