درباره آداب و فرهنگ غذایی ایروان و غذاهای پرطرفدار و رستوران های این شهر بیشتر بدانید.
ایروان (Yerevan) پایتخت و بزرگ ترین شهر ارمنستان ، از بهترین مقاصد گردشگری در منطقه قفقاز به شمار می رود. ایروان یکی از زیباترین و مهم ترین مراکز صنعتی ، تجاری و فرهنگی ارمنستان محسوب می‌شود. این شهر در دامنه کوه آرارات و بر کرانه رود هرازدان قرار دارد. این شهر با وجود جاذبه های طبیعی و تاریخی ، معماری جذاب ، امکانات شهری و مردم میهمان نواز سالانه مقصد بسیاری از گردشگران قرار می گیرد. ایروان به دلیل وجود سنگ های توفا صورتی رنگ به شهر صورتی معروف است. در ادامه این مقاله لقمه به بررسی آداب و فرهنگ غذایی ایروان و معرفی غذاهای پرطرفدار و رستوران های ایروان می پردازد.
آداب و فرهنگ غذایی ایروان تحت تاثیر موقعیت جغرافیایی و تاریخ غنی ارمنستان قرار دارد. اغلب غذاهای محبوب در ایروان و دیگر مناطق ارمنستان بسیار شبیه غذاهایی است که در کشور های همسایه از جمله ایران گرجستان روسیه و ترکیه و آذربایجان پرطرفدار است. غذاها در ایروان سرشار از سبزیجات ، گوشت ، ماهی ، گندم ترک خورده یا بلغور هستند.
برنج و ذرت در این شهر چندان مورد استفاده قرار نمی گیرند. مانتی ، دلمه ، لواش ، کباب ارمنی یا خورواتس ، پیتزای ارمنی ، خینگالی و پلمنی از جمله غذاهای معروف در ایروان هستند. بیشتر این غذا جز غذاهای پرطرفدار در کشورهای همسایه نیز هستند. در سفر به ایروان شما به طیف گسترده ای از غذاهای خوشمزه روبرو هستید و نگرانی ای از بابت طعم غذاها نخواهید داشت. در انتها می توانید لیستی از غذاهای پرطرفدار و رستوران های ایروان که مشاهده کنید.
