غذاها و رستوران های محلی وارنا ( Varna ) و آداب و فرهنگ غذایی این شهر

وارنا سومین شهر بزرگ بلغارستان یکی از بهترین و مهمترین مقاصد گردشگری این کشور است. جالب است که بدانید قدیمی ترین گنج طلای جهان را در این شهر پیدا کردند. در کنار دریاچه های وارنا می توانید شاهد چشمه ها و غار هایی باشید که محل سکونت انسان های ماقبل تاریخ بوده است. وارنا یکی از اولین مراکز توسعه صنعتی و همینطور از مهمترین بنادر اصلی صادرات است. بلغارها بسیار مهمان نواز هستند. این شهر به مروارید دریای سیاه نیز شهرت دارد. شما در این شهر جاذبه های گردشگری و تفریحی بسیاری خواهید یافت. از مکان های دیدنی این شهر می توان به موزه باستان شناسی وارنا ، باغ گیاه شناسی وارنا ، جنگل سنگی وارنا و ... اشاره کرد. در ادامه با تیم لقمه همراه باشید تا به معرفی غذاها و رستوران های محلی وارنا و آداب و فرهنگ غذایی وارنا می پردازیم.

از غذاها و رستوران های محلی وارنا شروع می کنیم. کبابچه ، این غذا قطعاً یکی از غذاهای هماهنگ با ذائقه ما ایرانی هاست. پنیر بلغاری و سالاد شوپسکا یک غذایی پر از گوشت است. این غذا همیشه همراه با مقداری سیب زمینی سرخ شده سرو می شود. کاپاما یکی از غذای مخصوص شب سال نو است. این غذا از گوشت ، مرغ ، سبزیجات آبپز به همراه ترشی ها و ادویه های مخصوص و تند بلغاری درست می شود. دلمه بلغاری شبیه همان دلمه برگ موی خودمان است. پیشنهاد لقمه به شما صرف غذای محبوب و بسیار خوشمزه بانیتزا است. بانیتزا نوعی نان شکم پر است. این نان با کدو حلوایی ، پنیر فتا ، قارچ و گاهی با گوشت پر می شود. در آداب و فرهنگ غذایی وارنا مردم این نان را با گردو و سیب پر می کنند. سپس روی آن را خامه شیرین می زنند.