آشنایی با آداب و فرهنگ غذایی بوسان و بهترین غذاها و رستوران های این شهر
بوسان دومین شهر پرجمعیت بعد از سئول در کره جنوبی است. بوسان شهری بندری و مدرن است. این شهر هر ساله مقصد گردشگرانی از سراسر دنیا است. بوسان را به عنوان پایتخت تابستانی کره می شناسند. این شهر گردشگران را از سراسر کره به سمت سواحل خود جذب می کند. بوسان دارای جاذبه های فرهنگی ، طبیعی و گردشگری زیادی است. رستوران ها ، هتل های مجلل ، موزه ها ، پارک ها ، سواحل آرامش بخش ، چشمه های آب گرم و همه این موارد عوامل جذابیت بوسان برای گردشگران هستند. برای آشنایی با آداب و فرهنگ غذایی بوسان و بهترین غذاها و رستوران های بوسان با لقمه همراه باشید.
هر ساله در این شهر جشنواره ها و فستیوال های مختلفی برگزار می شود. این جشن ها برای بازدیدکنندگان لحظات خوشی را رقم می زنند. معابد و ساختمان های به جا مانده از گذشته این شهر نشان از تاریخ غنی و سرگذشت پرماجرای این شهر دارد.
آداب و فرهنگ غذایی بوسان تابع فرهنگ عمومی کره است. بوسان در طول جنگ کره محل زندگی پناهندگانی از سراسر کره بود. در نتیجه در اثر این جا به جایی نحوه آشپزی و دستور پخت غذاها تغییراتی پیدا کرد. به واسطه شرایط جغرافیایی این شهر و وجود دریا در کنار آن ، غذاهای دریایی مانند کیک ماهی ، استیک ماهی و انواع غذاهای دریایی طرفداران زیادی دارند. اغلب غذاها شامل برنج ، سبزیجات ، گوشت به ویژه گوشت گاو و گوشت خوک هستند. در بوسان تنوع غذایی بسیار وجود دارد. انواع غذاهای محلی و بین المللی با کیفیت در این شهر سرو می شوند. یکی از بهترین غذاها و رستوران های بوسان ترشی کیمچی است. کیمچی از کلم ، تربچه ، کدو تنبل ، پیاز ، زنجبیل و پیاز کوهی تهیه می شود. این ترشی را کره ای ها با برنج می خورند.
